“Please share with us a picture of your famous street food!”

【焼き鳥の話とか。】

「教えてあなたの国のストリートフード/屋台事情!」

Hi it’s Kim from KGK Japan.
Hope you guys are well!
I guess many country’s from IFES graduates celebrate the Lunar New Year..!

By the way,
I’m living in Japan for almost 28 years. And I could never imagine living without the Street Food.

Chicken skewers (Yakitori), Ramen, Fried Octopus balls (called Takoyaki),
Stir-fried noodles….
Those have been my blood and flesh.

Yeah.. I’m surely proud of Japanese street food.

But I know each country’s own a famous street food.

So, why don’t we share the each country’s street food?

Those post will be our knowledge and help when we go abroad. Perhaps..

準備委員長のキムです。

皆様、EAGCの申し込みはおすみでしょうか。
各国からのエントリー、続々と満員となっております!

よろしくお願いします。

という話はさて置き、
今日は焼き鳥の話をしたい。

焼き鳥が好きだ。社会人になって日に日に好きになっていく自分に気づいて、
かつてはラーメンに没頭していたレパートリーに、少しずつ鳥の地位が占められていく事に歳月とサラリーマンシップを感じる。

肉を焼く。これは間違いなく究極の調理だ。
そこにタレをつける。勝利だ。

という事で、日本の屋台だったりストリートフードについて、お手数ですが海外の皆様にご紹介頂くことにご協力願えますでしょうか。

準備委員としても今後の参考にさせて頂きたくお知恵を拝借したく思っております。。

何卒よろしくお願いします。

金 敬録

カテゴリー: Japanese food

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